美酒佳肴揭示了美国各地的最新和最热门的烧烤关节。
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博加特的熏制,圣路易斯,密苏里州
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南烧烤的趋势没有减缓的迹象。下面是由芝加哥烧烤冠军由两个布鲁克林时髦的联合运行的地方,新景点,让你的烟熏肉修复。
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圣路易斯的烧烤目的地的声誉,只是变得更好。跳过斯蒂尔曾在当地机构糊状的熏制前二月开放自己的地方。他的厨师在一个旧山核桃木材吸烟者他的排骨,然后他们与杏釉和爆炸他们用喷灯听起来像飞机起飞的大衣。他的烤豆子都有不俗的表现;他们煮牛腩吸收的水滴下方的吸烟者。
行家提示:除了喜欢排骨和牛腩烤肉标准,鲍嘉也提供不那么传统的熏特色:多汁的熏牛肉和香脆猪肉皮。
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厨师查理麦肯纳,谁赢得了大的竞争烧烤电路,使5种酱料一起去他的肉。他的招牌菜是婴儿背部肋骨卡罗莱纳州的一个秘密“污垢”香料擦揉。
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文件乌鸦的南熏,路易斯维尔,肯塔基州
越南兄弟迈克尔和史蒂文吨成长在得克萨斯州和北卡罗莱纳州熟。现在他们做出很大的烧烤,如在肯塔基州与得克萨斯州土司的牛腩。一个地方重新振作:100加威士忌列表。
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北京旅游景点 陈美玉的熏制和宴会厅;纽约布鲁克林
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梅根爱和她的丈夫,杰夫Lutonsky,有装修的GreenPoint仓库,安装一个木吸烟和与长条桌不匹配椅装潢。爱,动摇看中了纽约市餐馆的鸡尾酒,保持简单的饮料名单,而Lutonsky使得他的祖母陈美玉的食谱为基础的酱汁和从施瓦布在他的家乡州俄克拉荷马州的热点链接。
在曼哈顿的原山国家,厨师伊丽莎白Karmel担任屠夫纸边像奶油绿豆砂锅她庞大,杂乱的牛肋骨。现在,山郊野已扩大到直流(老板马克Glosserman是从那里)。菜单基本上是相同的,更多的甜点,包括每月更换,如5层红色天鹅绒蛋糕的蛋糕,但。 青岛旅游景点推荐
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